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맛있게먹기56

일산 대화동 한우갈비 전문점 연탄구이 너비아니 일산 대화동 한우갈비 전문점 연탄구이 너비아니 옛날 연탄구이 전문점 일산 대화동에 위치한 너비아니에 다녀왔습니다. 너비아니는 일산에서도 찾아보기 힘든 연탄불을 이용하여 갈비를 먹을 수 있습니다. 대화동 먹자골목 안에 있는 너비아니 따로 주차장은 없기 때문에 대중교통을 이용하면 좋을 곳이에요. 활활 타고 있는 연탄불을 넣어주고 기본반찬이 나옵니다. 기본반찬 기본으로 나오는 반찬이 모두 다 맛있어요. 조금 기다리면 미역국도 나오는데 미역국이 진하고 좋아서 종종 생각나더라고요 너비아니는 일산대화동 먹자골목에서도 오래된 곳으로 유명해요 세월을 느낄 수 있는 매장 내부 매장 안에 화장실 있습니다. 주문 저희는 생갈비 3인분과 양념갈비 1인분을 주문해 보았습니다. 예전에 생갈비 2인분을 주문해서 먹은 적이 있는데,.. 2023. 1. 11.
겨울제철음식 굴찜하는 방법 겨울제철음식 굴찜하는 방법 겨울철 제철 음식인 굴을 구입했습니다. 산지에서 바로 보내주는 석화를 3kg 구입했어요. 택배를 받자마자 바로 세척을 했습니다. 굴 세척방법 석화에는 진흙등 기타 부유물들이 많이 묻어있기 때문에 조리 전 깨끗한 손질이 필수입니다. 먼저 주방세척용 솔을 이용하여 흐르는 물로 씻어줍니다. 껍질에 묻은 것들을 어느 정도 털어내고 난 뒤에는 1시간 정도 물에 담가 둡니다. 그냥 조리 시 매우 짤 수 있으므로 어느 정도 담가두는 시간이 필요합니다. 굴에서 물이 많이 나오기 때문에 냄비에 물을 한 컵 정도만 넣고 채반 위에 골고루 펼쳐 둡니다. 냄비의 뚜껑을 덮은 상태로 센 불로 7분 삶아주고 불을 끄고 약 5분 정도 뜸을 들여줍니다. 바쁘더라도 뜸 들이는 시간은 꼭 필요합니다. 굴찜 완.. 2023. 1. 8.
평택 국제중앙시장에 위치한 부대찌개 맛집 김네집 평택 국제중앙시장에 위치한 부대찌개 맛집 김네집 평택 예전 지명 송탄 미군부대 앞에 위치한 부대찌개 집입니다 역사가 오래된 곳 제가 이곳을 찾은지도 벌써 30년이 지났으니~ 정말 오래된 곳이에요 예전에도 찾는 손님이 많았지만 요즘은 정말 많아서 매장에서 먹기가 힘들어 주로 포장을 해 옵니다. 포장은 매일 아침 9시 반부터 가능합니다. 포장 역시 찾는 분들이 많으면 어려우니 참고해 주세요 (지난 추석에는 포장도 못했어요 ) 저는 오전 10시경 전화를 해서 확인해 보니 포장이 몇개 남아있지 않았는지 빨리 오라고 해서 방문, 2인분 2개를 포장했습니다. 포장 예약주문을 해 주면 좋은데 포장 예약주문이 불가능합니다. 가격은 부대찌개 1인분 1만원 가격이 좀 있지만 2인분만 주문해도 4명이 충분히 먹을 만큼 넉넉.. 2023. 1. 3.
가성비 좋은 선식당 (일산대화동선식당) 일산 대화동에 위치한 선식당 후기입니다. 가족끼리 방문 후 남기는 내돈내먹 후기예요 연중무휴로 운영되는 선식당 상세정보 위치경기 고양시 일산서구 대화로398번길 8-2 (우)10367지번대화동 2085-3 운영시간 안내 휴무일월요일 영업시간 화~일 11:00 ~ 21:00화~일 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 연락처031-994-4533 예약, 배달, 포장포장가능 메뉴 샐러드 / 라이스 / 누들 / 파스타 / 튀김요리 음식의 양이 워낙 많은 곳이기 때문에 메뉴판에 4인기준 주문방법이 나와있습니다. 샐러드는 1개 라이스( 볶음밥) 1개 1인 1 주문 원칙이지만 양이 많아서 남기는 경우가 많아서 매장에 셀프포장용기가 준비되어 있어요. 밥 종류는 깨끗하게 먹고 남으면 포장해 와도 좋을 것 같습니다. 저희.. 2023. 1. 2.
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