반응형 전체 글133 쉽게 까지는 밤 맛있게 삶는 방법 쉽게 까지는 밤 맛있게 삶는 방법 8월 하순-10월 말까지 수확하는 이유로 가을~겨울을 대표하는 간식, 먹거리인 밤. 밤을 맛있게 삶는 방법을 알아보려고 합니다. 밤의 성분 밤에 들어있는 전분은 양질이며 몸을 살찌게 하는 성분이 많아 소화가 잘 되므로 체질이 약한 사람에게 좋다. 또한, 밤에는 영양성분이 복합적으로 들어있기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게도 좋은 음식 중 하나이다. 밤은 필수 영양소가 골고루 함유된 영양식품으로 비타민(A)·비타민(B1)·비타민(C), 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘 등의 성분이 풍부해 항산화 효과가 있고 성장 발육, 노화방지와 피부미용, 피로 해소 등에 좋다. 밤 속에 있는 당분에는 위장의 기능을 강화하는 효소가 신장보호와 성인병의 예방 효과가 있다. 밤의종류 밤의 종.. 2022. 11. 3. 간편하게 만드는 매운돼지갈비찜 레시피 (달콤매콤해서 밥비벼먹기 좋아요) 간편하게 만드는 매운돼지갈비찜 레시피 간편하게 만드는 매운돼지갈비찜 레시피 (달콤매콤해서 밥비벼먹기 좋아요) 날이 추워지고 있습니다 이런 날이면 보글보글 맛있게 매운맛인 매운 갈비찜이 생각이 납니다. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 매운 갈비찜을 만들어 보려고 해요. 돼지갈비 갈비의 첫번째-다섯번째 늑골 부위로 지방이 적으며 단백질이 많이 있는 등뼈 부위. 돼지갈비의 경우 근육에 지방성분이 많이 포함되어있어 고기의 질감 즉, 육질이 쫄깃하며 풍미가 좋습니다. 평소에는 간장양념으로 하는 돼지갈비찜을 자주 먹는데 추워지는 날씨에는 매콤한 음식이 생각나는 날이 많아 매운 돼지갈비로 만들어 보려고 합니다. 뼈가 붙어있어서 무게가 나가는 부위이기 때문에 보통 돼지갈비 한덩이를 고르고 손질 후 가지고 와 보면 4.. 2022. 10. 30. 고구마의 종류 수확시기와 보관방법 매년 이맘때가 되면 지인이 해남 호박 고구마를 보내줍니다. 오늘은 고구마의 수확시기와 보관방법에 대해 알아보려고 합니다. 고구마 고구마는 감서甘薯 감저甘藷 라고도 불리며 한국 전지역에서 널리 재배됩니다. 길이는 3m정도이며 줄기가 땅바닥을 따라 뻗으며 뿌리를 내립니다. 줄기의 밑에 있는 잎자루 기부란 부분에서 뿌리를 내리는데, 그중 일부분이 땅속에서 커져 고구마가 됩니다. 고구마효과 고구마는 혈당지수가 낮고 식이섬유가 풍부해 변비예방과 다이어트에 좋습니다. 식이섬유가 풍부한 고구마를 섭취하면 장의 운동을 활발하게 해 숙변을 제거해 주며. 고구마를 자른 단면에서 나오는 얄라핀 (흰색 진액)은 변을 묽게 만들며 배변 활동을 도와줍니다. 고구마 종류 대표적인 고구마로는 호박고구마와 밤고구마를 들 수 있습니다... 2022. 10. 27. 무료오디오북 무료전자도서관 소개 [오디언/교보전자도서관] 편하게 이용할 수 있는 무료 오디오북 무료 전자도서관 소개 [오디언/교보전자도서관] 오늘 소개해드릴 앱 두 곳은 무료로 이용할 수 있는 도서관입니다. 한 곳은 전자책을 볼 수 있는 또 다른 한 곳은 오디오북 즉, 책을 듣는 곳 입니다. 무료 오디오북 무료 전자도서관 소개 [오디언/교보전자도서관] 두 곳 모두 다 무료로 이용할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 두 앱 모두 도서관 소장 중인 책을 듣거나 읽을 수 있는 구조라 교보 전자도서관과 오디언을 이용하려면 가장 먼저 지역 내 도서관에 가입이 되어 있어야 합니다. 두 앱 모두 도서관 소장 중인 책을 듣거나 읽을 수 있는 거죠. 무료 오디오북인 에 대해 알아보겠습니다. 오디언 앱을 다운로드하고 실행 후 로그인을 합니다. 오디언 도서관을 처음 사용하시는 고객.. 2022. 10. 26. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 다음 반응형