일산 후곡마을 학원가 [쭈꾸미 & 소고기버섯칼국수 & 부대찌개로 유명한 아재]

 

2004년부터 후곡마을 일산학원가에 자리 잡은 아재

아재는 쭈꾸미/ 버섯칼국수 / 부대찌개 가 맛이 있는 곳이에요

예전에는 매장이 매우 넓었는데

얼마 전 리모델링을 하며 조금 작아졌지만

깨끗하게 바뀌었더라고요

 

저는 보통 칼국수를 먹고 싶어서 찾았던 곳인데 이번에는 남편이 삼겹살이 먹고 싶다고 해서 방문해 보았습니다. 

(아재 칼국수는 등촌칼국수 st. 맛이 있습니다)

 

일산 후곡마을 학원가 [쭈꾸미 & 소고기버섯칼국수 & 부대찌개로 유명한 아재]

 

경기 고양시 일산서구 일산로 562 신일산연합상가 1층

031-916-5233

3시 ~ 4시 30분 브레이크타임

 

 

 

 

아재 메뉴

 

저희는 한돈삼겹살 (국내산) 4인분을 주문했어요.

구이류를 주문하면 버섯매운탕이 제공되는데

소고기버섯 샤브샤브의 국물과 동일해서 

고기의 느끼함을 잡아주면서 정말 맛있게 먹을 수 있었어요.

 

 

 

물과 주류는 셀프입니다.

필요한 만큼 시원하게 냉장고에서 꺼내서 먹었어요 

 

 

 

 

구이류 주문 시 나오는 기본반찬들

 

 

 

한돈삼겹살 고기가 정말 맛있었어요

칼집 내준 그대로 앞뒤로 굽다가 작게 잘라서 구워주니

사이즈도 적당하고

마지막 고기까지 전혀 질기지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요.

사장님이 맛있는 사이즈를 많이 연구하신 게 아닐까? 싶었습니다.

 

 

 

구이류를 주문하면 나오는 버섯매운탕

버섯이 정말 많죠~

 

칼국수 맛있게 먹는 팁,

매운탕이 끓기 전 고기를 조금 넣어주세요

고기육수가 훨씬 국물을 맛있게 만들어 줍니다. 

 

 

 

갈치속젓과 김치와 마늘을 올리고 지글지글 맛있게 구워서

상추 깻잎쌈을 해서 먹으니

평소 먹는 양보다 더 많이 먹었어요.

 

고기의 질이 고기 전문점보다 더 좋은 것 같아서

다음엔 다른 분들과 함께 와도 괜찮을 것 같았답니다. 

 

 

버섯매운탕이 끓으니 정말 맛있어 보이죠~

얼큰하게 속도 풀 수 있었고

나중에 우동사리 주문해서 넣어서 먹으니 마지막까지 맛있는 식사를 할 수 있었어요. 

 

 

 

저희는 삼겹살을 먹었는데

다른 테이블 손님들은 부대찌개를 많이 드시는 걸 볼 수 있었어요.

다음에는 부대찌개를 한번 먹으러 방문해 보아야겠습니다.