누구나 쉽게 만드는 영양만점 [수제두부스테이크]

누구나 쉽게 만드는 영양만점 [수제두부스테이크]

만들어 두면 편하게 먹을 수 있는 수제 스테이크 만드는 방법을 알아보려고 합니다.
어린아이부터 청소년 어른까지 누구나 먹기 좋은 수제 스테이크

준비물

돼지고기 다짐육 한팩 (300g)
소고기 다짐육 한팩 (300g)
두부 한모

소금 , 후추, 부침가루 2T

수제스테이크 만들기 재료 : 두부 소고기 돼지고기 다짐육 부침가루 후추 소금 

다짐육은 키친타월을 이용하여 핏기를 눌러주어 제거합니다.
물기를 뺀 두부 한모를 넣어 함께 볼에 넣습니다.
재료에 적당히 소금과 후추를 넣고 한 덩어리로 만들어 줍니다.

충분히 치대어졌으면 부침가루를 넣고 다시 한번 찰기가 생기게 치댑니다.

적당한 사이즈로 동글동글 모양을 만들어 줍니다.
약 600G 사이즈
6덩어리로 만들었습니다.

둥글게 모양을 잡은 덩어리를 납작하게 눌러면 끝.
이때 가운데가 더 얇도록 가운데 부분을 눌러줍니다.
이 과정을 통해서 구웠을 때 적당한 모양으로 완성이 됩니다.

만들어 주고 냉동실에 얼려 두면 필요할 때마다 구워서 각종 소스에 찍어먹으면 맛도 영양도 좋은 수제 스테이크

손쉽게 만드는 방법에 대하여 알아보았습니다