반응형 마늘꿀절임1 마늘 꿀절임 만드는 방법과 꿀마늘의 효능 꿀마늘의 효능 꿀과 마늘은 궁합이 좋다. 마늘 꿀절임 효능은 뇌졸증에 좋은 음식으로 추천된다. 마늘의 효능은 풍부한 셀레늄 효능이 활성산소를 제거하고, 간암·대장암에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 풍부한 알리신 효능이 피를 맑게 해 혈관에 좋은 음식으로 추천된다. 더불어 일반 마늘을 껍질을 벗기지 않은 채 고온에 발효하면 흑마늘이 된다. 흑마늘은 일반 마늘보다 특유의 마늘 향이 덜 나고 단맛을 더 느낄 수 있다. 흑마늘 효능은 일반 마늘보다 폴리페놀 함량이 10배 더 높아 강력한 항산화 작용으로 암·피부에 좋은 음식으로 꼽힌다. -당뇨 예방 인슐린 분비를 도와 당뇨예방에 효과가 있으며 꿀은 완전식품이므로 당뇨병 환자가 섭취해도 된다. - 항균, 항암 작용 마늘에 들어있는 알리신 성분은 항균/살균작용을.. 2022. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
