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일산대화역에 위치한 부자집돼지갈비. 이 식당도 일산에서 꽤나 오래된 곳중 한곳입니다. 대화역 뒷편 먹자골목에 위치해 있고요.
이 식당의 가장 큰 장점 : 직접 구워준다.
먹고싶은 메뉴를 고른 뒤 기다리기만 하면 직접 구워 줍니다. 적당한 사이즈로 잘라서 주니 이보다 더 편할 수 없답니다.
사진처럼 주방과 고기를 구워주는 곳 그리고 음식을 먹을 수 있는 장소로 구분되어 있습니다.
여러명이 두런두런 앉아 편안하게 이야기 나눌 수 있는 동그란 테이블과 사각테이블이 있고요
기본반찬으로 마늘과 고추 쌈장 / 김치와 마늘장아치/ 양파절임이 나옵니다
저희는 양념목살/ 양념갈비를 먹었어요.
매콤한 것을 좋아하시면 매운갈비도 있습니다.
호불호가 적은 식당중 한곳으로 누구나 좋아하는 달콤 짭짤한 맛의 갈비를 찾으신다면 연탄불에 직접 구워주는 부자집 돼지갈비집 추천합니다 ^^
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