반응형 대화동맛집6 감성가득 일산대화동 먹자골목 [ 소소주점 ] 올해 추석 휴일이 조금 길었었죠 추석을 보내고 난 뒤 친구들과 잠시 만나 편안하게 이야기를 나누었어요 장소는 감성주점 일산 대화동에 위치한 소소주점 감성 가득 일산대화동 먹자골목 [ 소소주점 ] 경기 고양시 일산서구 강성로232번길 8-10 1층 0507-1436-1146 매주 일요일 정기휴무일 매일 오후 5시~ 밤 12시 영업 매장 밖에서도 느껴지는 레트로한 느낌 매장에 있는 테이블과 의자는 같은 디자인이 없었어요 제각각 개성있고 추억에 잠기게 하는 모습이었어요 오래전 외할머니 집에서 보았던 느낌이 나는 화장대 요즘은 떨어뜨려도 잘 깨지지 않는 접시가 많지만 소소주점에 있는 접시는 하나하나 소중히 다뤄야 할 듯한 느낌이었어요 소소주점 메뉴 우대갈비스테이크와 감자메쉬 35. 순두부찌개 21. 주문해 보았.. 2023. 10. 18. 내돈내먹 자연산 바다장어 / 꼼장어가 생각날 때 일산대화동 백병원 맛집 [통영바다장어] https://place.map.kakao.com/748717573?referrer=daumsearch_local 통영바다장어 경기 고양시 일산서구 호수로838번길 73-2 1층 (대화동 2244-5) place.map.kakao.com 오늘은 일산 대화동 백병원 근처 바다장어맛집에 다녀왔습니다. 가격표 참고하세요 샤브샤브와 숯불구이 꼼장어로 나눌 수 있습니다. 저희는 바다장어 대자로 주문했어요. 68000원부터며 저희가 고른 바다장어는 7만 원이었습니다. 장어 무게에 따라 금액이 달라지니 참고해 주세요 통영바다장어 매장모습 통영바다장어 기본반찬 특히, 멍게를 좋아하는데 이곳 멍게는 물이 많고 싱싱해서 맛있었어요 간장고추소스와 초고추장 소금 소스 그리고 장어소스가 나와요 바다장어 대자 생각보다 사이즈가 .. 2023. 8. 12. 일산대화동 해산물맛집 목포낙지 https://place.map.kakao.com/24636712 목포낙지 경기 고양시 일산서구 대산로212번길 8-8 (대화동 2119-2) place.map.kakao.com 일산 대화동 먹자골목에 위치한 해산물 맛집 목포낙지. 사장님과 사모님 두분이 운영하는 곳이에요. 몸이 허하게 느껴질 때 든든하게 먹고싶을때 생각나는 곳입니다. 기본차림표 산낙지와 낙지연포탕 해물짐 아구찜 등은 항상 있는 메뉴고요 제철메뉴는 때마다 따로 있어요 솜씨좋은 사모님 기본반찬만 먹어도 얼마나 맛있는지요 저는 해물탕을 먹었습니다. 각종해물이 들어있는 해물탕이 보글보글끓으면 튼실한 낙지를 퐁당 그자리에서 손질해서 주시는데 깊이있는 육수로 만든 목포낙지집만의 맛이 있습니다. 대화동 맛집 목포낙지 해물탕 후기였습니다 2023. 5. 29. <대화동 맛집> 수비드로 조리한 건강하고 맛있는 수요치킨 https://place.map.kakao.com/914654401 수요치킨 경기 고양시 일산서구 강성로232번길 7-17 1층 (대화동 2188) place.map.kakao.com 경기 고양시 일산서구 강성로232번길 7-17 1층 031-916-3076 휴무일 : 매주 수요일 수비드는 재료를 비닐봉지에 담아 밀폐시킨 후, 저온의 미지근한 물 속에서 오랫동안 익히는 조리 방법이다. 1970년대 프랑스에서부터 사용되기 시작했다. 수비드는 프랑스어로, 영어로는 Under Vacuum(진공상태)을 뜻한다. 수비드 조리의 핵심은 일정한 온도를 유지해주는 것이다. 적정한 온도를 유지해주지 않으면 제대로 조리되지 않는다. 이런 이유로 시중에 판매되고 있는 수비드 머신은 0.1°C 단위로 온도 조절이 가능한 제품.. 2023. 5. 29. 이전 1 2 다음 반응형
