반응형 고구마종류1 고구마의 종류 수확시기와 보관방법 매년 이맘때가 되면 지인이 해남 호박 고구마를 보내줍니다. 오늘은 고구마의 수확시기와 보관방법에 대해 알아보려고 합니다. 고구마 고구마는 감서甘薯 감저甘藷 라고도 불리며 한국 전지역에서 널리 재배됩니다. 길이는 3m정도이며 줄기가 땅바닥을 따라 뻗으며 뿌리를 내립니다. 줄기의 밑에 있는 잎자루 기부란 부분에서 뿌리를 내리는데, 그중 일부분이 땅속에서 커져 고구마가 됩니다. 고구마효과 고구마는 혈당지수가 낮고 식이섬유가 풍부해 변비예방과 다이어트에 좋습니다. 식이섬유가 풍부한 고구마를 섭취하면 장의 운동을 활발하게 해 숙변을 제거해 주며. 고구마를 자른 단면에서 나오는 얄라핀 (흰색 진액)은 변을 묽게 만들며 배변 활동을 도와줍니다. 고구마 종류 대표적인 고구마로는 호박고구마와 밤고구마를 들 수 있습니다... 2022. 10. 27. 이전 1 다음 반응형
